タイトル
ゴロゴロ豚肉と野菜の黒酢炒め
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塩麹ローストポークのアレンジレシピコクのある黒酢を使ったさっぱりレシピ
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■材料
塩麹ローストポーク : 150ｇ
人参 : 50ｇ
大根 : 150ｇ
ブロッコリー : 50ｇ
パプリカ(赤黄) : 合わせて50ｇ
玉ねぎ : 50ｇ
油 : 小さじ１
☆片栗粉 : 小さじ１
☆水 : 大さじ１
黒酢 : 大さじ１
醤油 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 塩麹ローストポークを作る。レシピID : 4811801
手順 2 : 大根、人参、ブロッコリーは下ゆでする。玉ねぎは角切りに切り、油で炒める。
手順 3 : ローストポークは一口大に切る。フライパンに加え炒める。大根、人参、パプリカを加えて炒める。
手順 4 : 黒酢、醤油を加え炒める。
手順 5 : ☆を加えて炒める。
手順 6 : 器に盛り付けブロッコリーを飾る。仕上げにごま油（分量外・少々）をかける。
■アレルゲン
【豚肉】