タイトル
鍋一つで作る豚バラ肉うどん
キャッチ
3人分
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スーパーで売っているもので、簡単に作れます。うどんもお肉も、冷凍のものから作れる、簡単レシピです。
調理時間
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■材料
豚バラ肉スライス : 80グラム
ネギ : 1/5本
白だし : 125ml
水 : 875ml
醤油 : 小2
うどん(生でも冷凍でも) : 3玉
■手順
手順 1 : ネギは白髪ねぎを作る。
中心部分は、輪切りで細かくする。
手順 2 : 豚肉スライスは大きめのものなら、6-7センチ幅に切っておく。
手順 3 : お湯を沸騰させ、うどんを投入。鍋が再び沸騰したら、うどんを取り出し、鍋のお湯は捨てる。
手順 4 : 白だし、水、醤油を鍋に入れ.豚バラ、輪切りにしたネギも投入し、鍋を沸騰させる。
手順 5 : 鍋が沸騰したら、先程茹でたうどんを投入し、混ぜる。
再び沸騰したら、うどん、お肉を器に入れ、つゆをかける。
手順 6 : 最後に白髪ねぎを上から盛り付け、完成。
■アレルゲン