豚肉と栄養豊富な野菜で風邪撃退メニュー♫

2〜3人分

寒い季節に向けて体ポカポカメニューです♫ビタミンC 免疫力アップ疲労回復…毎日の健康は食卓から…(^_^)

■材料

豚こま肉や豚バラ肉 : 200グラム
キャベツ : 4分の1くらい
ニンニクの芽 : 半分〜1袋
人参 : 4〜5センチ
長ネギ : 半分くらい
醤油 : 大2くらい
砂糖 : 大1くらい
豆板醤 : 小2分の1
片栗粉 : 少々

■手順

手順 1 : 豚肉を食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶします(^_^)
手順 2 : 野菜を切り調味料をまぜておきます♪
手順 3 : 肉＆野菜に火をとおし調味料を入れ炒めたら出来上がり♫

【豚肉】