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もやしで簡単カサ増し♡豚バラ白菜鍋
キャッチ
4人分
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簡単、手抜き♡もやしを真ん中においた豚バラ白菜鍋。
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■材料
白菜 : 1/4
豚バラスライス : 350g〜400g
もやし : 1袋
水 : 1200cc
白だし : 大さじ5
■手順
手順 1 : 1／4カットの白菜を洗う。とくに根元に土がついてるかもしれないので、根元は念入りに。
手順 2 : 豚バラスライスを長いまま白菜の葉と葉の間に挟んでいく。
手順 3 : 豚バラスライスが挟まれた白菜まるごとを4センチ幅で縦に包丁を入れます。
次に横にも4センチ幅ぐらいに切ります。
手順 4 : 鍋を用意。真ん中にもやし、周りに豚バラ白菜を詰めていきます。
手順 5 : 水、白だしを加えてガスコンロの中火にかける。目安ですが、ガスコンロだと20分ぐらいで食べごろになります。
手順 6 : アクが出たら取ってくださいね♡
手順 7 : 今回、白だしはこちらを使いました。
手順 8 : 最後は雑炊や麺を入れて食べれるように、スープたっぷりに作ります。
これで出来上がり！
■アレルゲン