タイトル
豚細肉の照り焼き❗ゆりさん風
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いつも鶏肉ですが豚細を丸めたら多少、歯の弱い年配さんや小さな子供達もOK１口噛んだら肉ポロポロと…あー美味し～ーー‼
調理時間
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■材料
❗豚細肉 : 300グラム
❗酒 : 大１
❗醤油 : 大１
❗片栗粉 : 大１強(作る量による加減してね)
❤照り焼き用のタレ :
❤酒 : 大２
❤醤油 : 大２
❤味醂 : 大２
❤砂糖 : 大１
❤生姜チューブ : ３㎝
■手順
手順 1 : 印❗を、肉に酒、醤油を混ぜて10分おく。
手順 2 : 一口大に、まるめておく、良く熱したフライパンに油大１をいれて丸めた肉を両面、焦げめをしっかりつけたほうがいいです
手順 3 : 印❤を、照り焼きソース。砂糖、醤油酒、味醂、生姜チューブ、を合わせておく。ちょと味見して貴女の好みの味にしてください。
手順 4 : 味が決まり肉に両面焦げ目、付いたら３のタレをフライパンにジューと入れて、照りつける。出来上がり。
■アレルゲン
【鶏肉】