タイトル
豚バラと大根のスピード煮物
キャッチ
２人分
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大根は柔らかすぎず硬すぎずの丁度よい固さに。豚バラのうまみが染み込み、大根本来の甘さやみずみずしさも味わえます。
調理時間
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■材料
豚バラ肉(薄切り) : ３００ｇ
大根 : １/２本
砂糖 : 大さじ１
みりん : 大さじ１
醤油 : 大さじ１
オイスターソース : 大さじ１
水 : ２００ｍｌ
ゴマ油 : 適量
■手順
手順 1 : 大根は２ｃｍ幅のいちょう切りにする。
手順 2 : 熱したフライパンにごま油を引く。豚バラ肉を炒め、火が通ったら大根も表面に焼き目が付くまで焼く。
手順 3 : フライパンに水と調味料を加える。
手順 4 : 水気が無くなるまで７分ほど煮たら出来上がり。
手順 5 : ブログに遊びに来てね！
「とりあえず料理してみよっか」
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手順 6 :
■アレルゲン