タイトル
豚肉ともやしのとんこつ風 焼きラーメン
キャッチ
コメント
博多の屋台で出されている焼きラーメン。家でお手軽に作ることは出来ないかと、豆乳とチキンスープの素で超簡単に作ってみた♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚こま切れ肉 : １００ｇ
もやし : １／３袋
豆苗 : １／２袋
塩 : 少々
サラダ油 : 大さじ１
中華麺（生） : １袋（１００ｇ）
水 : 適量
スープ :
豆乳 : ５０ｍｌ
ＣＯ−ＯＰ チキンスープの素 : 小さじ１・１／２
■手順
手順 1 : 豆苗は根を切り、洗って水気を切り、２つに切る。もやしは洗ってザルに上げておく。フライパンを熱してサラダ油をなじませる。
手順 2 : 豚こま切れ肉を入れて炒めて、ヘラで押し切り、塩を振る。もやしと豆苗を入れて軽く炒める。鍋に湯を沸かして、中華麺を茹でる。
手順 3 : （２）のフライパンの中に茹でた中華麺を入れて、豆乳とチキンスープの素を入れて炒め合わせて出来上がり♪
■アレルゲン
【乳】,【いか】,【豚肉】