タイトル
白だしで♪豆苗と豚肉のにんにく生姜鍋
キャッチ
2人分
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白だしであっさり＆だし感たっぷりシンプルな味付け♪生姜とにんにくがクセになり、つゆを飲み干してしまうおいしさです！
調理時間
写真
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■材料
豚薄切り肉 : 150ｇ
白菜 : 1/4ヶ
豆腐 : 1/2丁
えのき : 1/2袋
人参 : 1/2本
もやし : 1/2袋
豆苗 : １袋
A：水 : ４カップ
A：白だし（16倍濃縮） : 大さじ４
A：みりん : 大さじ２
A：生姜（すりおろし） : 小さじ１
A：にんにく（すりおろし） : 小さじ１
■手順
手順 1 : 今回は「特典料亭白だし四季の彩」を使います。
手順 2 : 豚肉・白菜・豆腐は食べやすい大きさに切ります。えのきは石づきを切りほぐし人参は千切り、もやしはサッと洗い水気を切ります。
手順 3 : 豆苗は食べやすい長さに切ります。
手順 4 : 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら１を入れます。全体に火が通ったら２を入れます。
■アレルゲン
【豚肉】