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【メモ】弁当のおかず 豚肉麩すき焼き
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豆のメモ
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■材料
豚肉ロース : 適量
麩 : 適量
すき焼き用タレ : 適量
■手順
手順 1 : すき焼き用麩を水につけて戻す。
手順 2 : 豚肉ロースは食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱して肉を入れて炒める。
油は引かない。
手順 3 : 麩の水を軽く絞り肉を炒めているフライパンへ。
しばらく炒める。
少し焦げ目がつくと香ばしく美味しい。
手順 4 : 火を消し、希釈ではないすき焼きのタレを回し入れ出来上がり。
手順 5 : 野菜は入れない方がお弁当に向く。
野菜は別に調理して。
■アレルゲン
【豚肉】