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リンツァートルテ
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すりゴマとアーモンドパウダーって似てる？
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■材料
バター : 80ｸﾞﾗﾑ
卵 : 1個
粉糖 : 70ｸﾞﾗﾑ
薄力粉 : 70ｸﾞﾗﾑ
すりゴマ : 70ｸﾞﾗﾑ
シナモン : 5ｸﾞﾗﾑ
好みのジャム : 適量
■手順
手順 1 : バターをクリーム状にし粉糖を加える。
手順 2 : 卵を溶いてから少しずつ加えて白っぽくなるまで混ぜる。
手順 3 : 薄力粉・すりゴマ・シナモンをフルイにかけてから加えてしっかり混ぜる。
手順 4 : 冷凍庫で一時間ほど休ませる。
手順 5 : 3㎜ほどの厚さに伸ばして形を整える。好みのジャムを広げて塗る。
手順 6 : オーブン170℃で20~25分焼き、冷めたら完成♪
■アレルゲン
【卵】