タイトル
簡単☆ちょちょいの豚アボカドのポン酢炒め
キャッチ
2人分
コメント
豚肉とアボカドってこんなに相性良かったんですね(゜▽゜)!!?チャレンジメニュー嫌がる旦那にも好評でした☆
調理時間
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■材料
豚肉 : 100～150g
アボカド : １個
米油(なんでもOK) : 炒める用
ポン酢 : 適量(お好みで)
■手順
手順 1 : アボカドは縦半分に切り、包丁の角で種をとる。
手順 2 : さらに半分(1/4サイズ)に切ってから皮を取り除き、一口大に切る。
手順 3 : ※1/4にカットしてからだと皮から身がはがれやすく、きれいにむけます～☆
手順 4 : フライパンを油をひき、豚肉を炒めます。
手順 5 : 豚肉に火が通ったら、アボカドを入れ軽く炒めます。
※アボカドはなまでも食べれるのでさっと炒める。
手順 6 : ※アボカドが崩れやすいので注意！
崩れてもトロッと美味しくて、さらに豚肉にもからむのでお好みで◎
手順 7 : アボカドの色が鮮やかになってきたらポン酢を回しかけて、全体を和えれば完成です。
■アレルゲン
【豚肉】