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10分スタミナ料理♪豚肉とパプリカの炒め
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豚肉の甘辛炒めでご飯も進むスタミナrecipe❤️
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■材料
豚（肩）ロース : 200g
パプリカ : 大1/2個
舞茸 : 1/2p
はちみつor黒糖orてんさい糖 : 大さじ2
しょうゆ : 大さじ1
水 : 大さじ3
にんにく（チューブでも◯） : 適量
塩胡椒 : 少々
オリーブオイル : 少々
味噌or豆チ醬など味噌系調味料 : あれば少量
■手順
手順 1 : 豚肉に塩胡椒を振って下味をつけておきます。
フライパンにオリーブオイルをしき豚肉とパプリカを炒めます。
手順 2 : 合わせ調味料をフライパンに加えて舞茸を被せたらアルミホイルで軽く蓋をして、焦げない弱めの中火で舞茸がしんなりするまで蒸す
手順 3 : 火を止めてさっと混ぜて完成〜♪
■アレルゲン
【豚肉】