タイトル

生姜としその豚竜田揚げ☆

キャッチ

2〜3人分

コメント

しそと生姜のいい香りです♪片栗粉も混ぜてあるので両面こんがり焼けばカリカリモッチリが楽しめます♪

調理時間


写真


ロゴ


■材料

豚肉ロース : 厚めの2枚
生姜 : 2カケ
しそ : 10枚
米粉 : 50
片栗粉 : 20
オリーブオイル : フライパンで焼く分
塩胡椒 : 豚肉に振る分
調味料 :
味の素 :
塩 :

■手順

手順 1 : 米粉、片栗粉をボウルにあけ刻んだ生姜としそを加える
手順 2 : 水を少しずつ足してパンケーキの生地くらいまで伸ばす
手順 3 : 調味料を入れる
手順 4 : 豚肉を包丁のみねで叩いてお肉の筋切りをし塩胡椒を軽くふって一口大に切る
手順 5 : 作った液に絡ませてフライパンで両面こんがり焼いたら完成ー☆ 油はオリーブオイル使用！

■アレルゲン

【豚肉】