たらこ豚野菜炒め

たらこが炒まった香ばしさもプラスされてご飯がススムお菜ですよ

■材料

豚バラ : スライス
キャベツ : 約２枚
もやし : １/２袋
ニラ : ２本
【合わせ調味料】 :
たらこ : １本
料理酒 : 大さじ１
味醂 : 大さじ１
鶏ガラの素 : 小さじ１/２
コショウ : 少々
砂糖 : 小さじ１/３
にんにく微塵切り : 小さじ１
サラダ油 : 大さじ１

■手順

手順 1 : 豚バラは３cm幅に切るキャベツは粗めの千切りニラはもやしと同じ長さくらいに切る
手順 2 : フライパンにサラダ油・にんにくを入れ温めためる
手順 3 : 豚バラを入れ炒め色が変わってきたらキャベツ，もやし，ニラの順に炒め【合わせ調味料】を回しかけ軽く混ぜ合わせたら完成