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玉ねぎの豚生姜ホイル焼き
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玉ねぎが亜麻色になって、生姜だし汁も美味しいのでスープとしてもGOODです。
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■材料
玉ねぎ : 1個
豚肉 : 100〜130g
椎茸 : 3〜5個
生姜 : 適量
白だし : 適量
■手順
手順 1 : 椎茸を切り、玉ねぎをくり抜いて豚肉を入れておく。
手順 2 : アルミホイルにを玉ねぎを置き、まわりに椎茸を入れる。火をゆっくりと通す為にアルミホイルを二重にする。
手順 3 : アルミホイルの両端をつまみ舟型にして、白だしを玉ねぎの三分の一ぐらい浸るぐらいまで入れる。
手順 4 : 生姜を上に添えるて、もう一度アルミホイルで包んで、フライパンで20分中火で煮立てる
■アレルゲン
【豚肉】