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簡単！豚バラ大根風☆豚こま大根
キャッチ
2人分
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鷹の爪とお酢でピリ辛さっぱり♪
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■材料
豚こま切れ肉 : 200g
大根 : 10cm
漬けたれ :
醤油 : 小さじ1
酒 : 小さじ1
生姜(チューブ) : 1cm
鷹の爪(輪切り) : 少々
掛けたれ :
減塩醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
酢 : 大さじ1
ほんだし : 小さじ1/4
■手順
手順 1 : 肉をたれに漬ける
大根の皮を厚く剥く
手順 2 : 薄切りにして細切り
手順 3 : 油少々で肉をさきに軽く炒めて大根を加えて2分ほど炒める
手順 4 : たれを加えて2分ほど炒めて完成
■アレルゲン