タイトル
白菜豚バラ生姜風味鍋
キャッチ
3人分
コメント
白菜と豚バラから出るスープが甘くて美味しいです。透明なスープがたまらない〜
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■材料
白菜 : 1/4
豚バラ肉 : 250g
◼︎鶏ガラ : 小さじ3
◼︎水 : 2カップ
◼︎生姜スライス : 一かけ分
◼︎酒 : 少々
■手順
手順 1 : 1枚の白菜の上に豚バラ肉を1枚乗せる。その上にもう1枚の白菜を乗せて豚バラ肉をサンドする。
手順 2 : 1を白菜と豚バラ肉が終わるまで繰り返す。
手順 3 : 2を5から6等分にカットし、鍋に敷き詰める
手順 4 : 3に◼︎を入れて弱めの中火で蒸し煮し、白菜が柔らかくなったら完成
手順 5 : 透明感あるスープが甘くて本当に美味しいです。
手順 6 : H29年12月白菜豚バラ鍋でTOP10入り感謝★
■アレルゲン