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炊きたてごはんに合う!!『豚の味噌炒め』

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4人分

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お酒のおつまみに出してみたら、主人が美味しい!『ご飯ちょうだい!』とパクパク食べてました。冷蔵庫で2〜3日持ちます!!

調理時間


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■材料

豚バラ : 約100グラム
玉ねぎ : 半分
ごま油 : 大1
酒 : 大1
みりん : 大1
砂糖 : 大1
しょうゆ : 大1
味噌 : 大1
ニンニク : 約5センチ
バター : 小1
青ネギ : 適量

■手順

手順 1 : 豚バラは細切り、玉ねぎはみじん切りにし、フライパンを熱してごま油で豚肉を炒め火が通ったら玉ねぎを入れ炒める。
手順 2 : 玉ねぎに火が通ったら酒、みりんを入れ絡まったら砂糖、しょうゆ、味噌を入れ弱火で炒める。
手順 3 : 最後に青ネギを入れニンニクのチューブ、バターを入れ馴染ませて完成です。
手順 4 : お皿に移してからキッチンペーパーで油を吸い取って召し上がってくださいm(._.)m

■アレルゲン

【ごま】