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レンジで時短!豚肉と大根としめじの煮物

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3~4人分

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【話題入り!人気検索1位!感謝♪】しょうがで体ポカポカ♪大根大量消費!

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■材料

豚肉 : 100〜150g
大根 : 1/3〜小1/2本
しめじ : 1パック
●醤油 : 大3
●酒 : 大1
●砂糖 : 大1と1/2
●ごま油 : 小1
●しょうが(チューブ) : 5cm
水 : 250ccくらい(ひたひたの量)

■手順

手順 1 : 大根は5mm~1cmの半月切りやいちょう切りにして、レンジで4~5分くらい加熱する。
手順 2 : しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
手順 3 : 豚肉は一口大に切る。
手順 4 : ●印の調味料を合わせておく。
手順 5 : フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。
手順 6 : 豚肉に火が通ったら、大根を炒める。 (大根はレンジ加熱してあるので時短となります)
手順 7 : しめじを入れて炒める。
手順 8 : ③とひたひたになるくらいの水を入れ落としぶたをする。 (大根の量で水の量は調整してください) 蓋をして弱火で数分煮込む。
手順 9 : ◎2018.01.08 「大根と豚肉の煮物」人気検索トップ10入りしました!! ありがとうございます!!
手順 10 : ◎2018.01.23 話題のレシピになりました!! つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!! ありがとうございます!!
手順 11 : ◎2018.01.28 「大根と豚肉の煮物」人気検索1位になりました!! ありがとうございます!!

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】