タイトル
豚肉とブロッコリー♬BBQソース炒め
キャッチ
４人分
コメント
ブロッコリーが彩りよくしてくれるうえ､かさ増しまでっ 笑ꉂ(ˊᗜˋ*)♡子どもも大好きな甘辛味✨ご飯もすすむ～っ❤
調理時間
写真
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■材料
豚肉(小間を使用⇒お好きな部位で〇) : 300ｇ
△酒 : 大１
△塩 :
小麦粉 : 大３弱
玉ねぎ : １個
ブロッコリー : １株
★ケチャップ : 大３
★ウスターソース : 大１
★砂糖 : 大１
★おろしニンニク(チューブ使用) : 小１
★水 : ５０cc
炒め用 : サラダ油
■手順
手順 1 : 豚肉は食べやすく切り△で下味を｡ブロッコリーは硬めに塩ゆでして小房に切り分ける｡★を合わせてよく混ぜ合わせておく｡
手順 2 : 玉ねぎは薄切りに｡サラダ油(分量外)でしんなりするまで炒めて取り出してフライパンの汚れを拭き サラダ油(分量外)を温める
手順 3 : ①の豚肉に小麦粉を振り混ぜてほぐしながら炒める｡※強火に投入して １度火を弱めてほぐしていくと大丈夫だよ～(*ˊᵕˋ*)
手順 4 : 豚肉の色が変わったら､炒めておいた②を戻して炒め合わせる｡※我が家はブロッコリーの茎も使うのでこの時に茎もいれます笑
手順 5 : 炒め合わせたら★をもう１度混ぜてジュワーッ！豚肉に絡んだらブロッコリーを入れてまんべんなく絡ませて出来上がり(*ˊᵕˋ*
手順 6 : (*ˊᵕˋ*)2017・12
トップ10入り✨お試しして下さった方、見て下さった方 ありがとです！(:D)┓❤
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】,【もも】