タイトル
ホットクックで簡単あったか☆かす汁
キャッチ
４人分
コメント
ホットクックならかす汁もラクラク作れます。手間がかかる酒粕をこす作業はバーミックスにお任せ。
調理時間
写真
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■材料
酒粕 : 100ｇ
豚肉 : 100ｇ
大根 : 1/8本
にんじん : 1/4本
こんにゃく : 1/2枚
油あげ : 1枚
味噌 : レシピ内参照
水 : 600ml
だしパック : 1個
■手順
手順 1 : 分量の水とちぎった酒粕をホットクックに入れてバーミックスにかける。
手順 2 : こんにゃくは短冊切りにし、ざるに空けて上から熱湯（分量外）をまわしかける。このひと手間でこんにゃくの臭みが消えます。
手順 3 : 味噌以外の残りの材料全てをホットクックに入れて重さを計る。
手順 4 : 全重量の5%の味噌を入れます。例えば重量が1,500gだった場合は味噌は1,500×5%＝75gになります。
手順 5 : [No.032（具だくさんみそ汁）]を選択してスタート。できあがり。
手順 6 : 仕上げに青ネギ少々をちらして下さい。好みで七味をふりかけても美味しいです。
■アレルゲン
【豚肉】