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簡単鍋1つ！豚白菜ミルフィーユ鍋うどん☆
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難しそうなミルフィーユ鍋を簡単に作ってそのまま食べられるズボラレシピです！量を増やして大人数で見栄え豊かに召し上がれ☆
調理時間
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■材料
うどん : 1/2玉
白菜 : 2〜3枚
豚バラ肉or豚モモ切り落とし : 80g
水 : 適量
だし(お好みで)今回は焼きあごだし♪ : 大さじ3〜4
醤油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 白菜は、ざく切りにします
手順 2 : うどんは、軽くほぐしておきます
豚肉は、バラしておきます
手順 3 : お鍋の1番下全体に、白菜の芯の部分を敷き詰めます
手順 4 : 白菜→肉→白菜→肉と並べていきます
(＊写真参考)
手順 5 : 鍋の7割まで白菜と肉を敷き詰めたら、空いているところにうどんを入れます
手順 6 : 具材を全て入れ終えたら
だし(表記半分)と醤油を上からかけて
水を鍋の7分目まで入れます
その上から残りのだしをかけます
手順 7 : 鍋に蓋をして、中火にかけます
手順 8 : 肉に火が通って、ふつふつしてきたら完成です♪
■アレルゲン
【かに】