タイトル
豚のしょうが焼き
キャッチ
3～4人分
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TVでみた名店の豚のしょうが焼きレシピです。うろ覚えですが、とてもおいしかったので(*^^*)
調理時間
写真
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■材料
豚バラ : 520g
玉ねぎ : 1/2
大根おろし : 50g
●生姜すりおろし : 40g
●酒 : 50cc
●醤油 : 50cc
●みりん : 105cc
■手順
手順 1 : ●の材料を合わせておく。
玉ねぎは好きな厚さ、薄切り～1cmぐらいのくし切りにする。
手順 2 : バラ肉に１枚１枚大根おろしをまぶす。
適当な大きさに切る。
残った大根おろしは①のタレに混ぜておく。
手順 3 : バラ肉を炒める。
火がとおったら玉ねぎを加えて炒める。
タレを加えて、煮詰めたら完成。
■アレルゲン