簡単おいしい！大根と豚肉の明太子炒め♡

３人分

大根を無駄なく使い切るには薄切りにして炒めると大量消費できます。地味に煮るより手っ取り早くて美味しいです。＾＾

■材料

豚肉コマ切れ : １００グラム
大根 : １/２本
明太子 : １/２本
麺つゆ : ３０cc
ニラ : 少々

■手順

手順 1 : ①大根はいちょう薄切りにしてフライパンに油を敷いて炒める。
手順 2 : ②大根が、透き通って来たら豚肉を加えて炒める。
手順 3 : ③豚肉に火が通ったら明太子を入れる。
手順 4 : ④ニラを入れて、麺つゆを投入。ザックリ混ぜたら出来上がり。

【豚肉】