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豚肉と根菜の甘酢炒め☆

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4人分

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食べ途中の写真で失礼いたします(笑)旦那様嫌いな人参入り爆食いの為レシピ記録☆

調理時間


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■材料

豚肉 : 350
ごぼう : 1本
人参 : 1本
玉ねぎ : 半分
☆甘酢たれ☆ :
砂糖 : 3
お醤油 : 4
お酢 : 3
中華だし :
ケチャップ : 少し

■手順

手順 1 : ☆ごぼうは縦半分に切り斜めに切る ☆人参太めきんぴら風 ☆玉ねぎスライス
手順 2 : サラダ油で根菜を炒め火が通ったらお皿に出す ◎適当なタイミングでコップとかで甘酢たれ混ぜておく
手順 3 : 豚肉に塩コショウ、お醤油、片栗粉まぜまぜして適当に丸めて焼く
手順 4 : ひっくり返したら火を弱め蓋をして火を通す
手順 5 : 火が通ったら根菜投入
手順 6 : 混ぜておいた甘酢たれを入れて強火で煮詰める

■アレルゲン

【豚肉】