タイトル
〓さつまいもと豚バラのハチミツ煮〓
キャッチ
二人分
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さつまいもと豚バラをハチミツで甘～く煮込みました。とっても優しい味になりました☆
調理時間
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■材料
さつまいも : 1本
豚バラ肉 : 100〜200㌘
◎ハチミツ : 大さじ4
◎みりん : 大さじ2
◎水 : 大さじ4
■手順
手順 1 : さつまいもは良く洗って1㌢ほどの輪切りにし、水にさらしておく。豚バラは一口大に切る。
手順 2 : お鍋に◎を入れ温める。ふつふつしてきたら水を切ったさつまいもを入れ水1カップを加え沸騰するまで待つ。(強火)
手順 3 : 沸騰してきたら豚バラを投入。灰汁を取ったら落し蓋をして弱火で10分から15分煮る。菜箸がすっと刺されば完成です。
■アレルゲン