タイトル
おろし玉ねぎの簡単！豚肉のしょうが焼き
キャッチ
4人分(12枚)
コメント
マンネリ化しやすいしょうが焼きのバリエーションを広げたい方におすすめです.:*♡おろし玉ねぎのうまさでご飯が進みます☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉ロース : 12枚
☆醤油 : 大さじ2
☆玉ねぎのすりおろし : 大さじ3
☆みりん : 大さじ2
☆酒 : 大さじ2
☆しょうがすりおろし(チューブタイプ) : 少々
☆ゴマ油 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 豚肉は赤身と脂身の間にある筋に4～5か所切り込みを入れて筋切りする。
手順 2 : ☆印を全て混ぜ合わせ、密閉袋に肉と一緒にいれて、軽く揉み込み10分置く。
(余ったタレは使うので、捨てないでください)
手順 3 : フライパンに油を薄くひき、豚肉を焼いていく。
※肉を全部一気にいれると、均一に火が通らないので、何回か分けて焼きます。
手順 4 : 全部焼けたら、フライパンに全部焼いた肉をいれて、余ったタレ(☆)をいれて、絡めていく。
手順 5 : お皿に盛り付けて完成(^-^)
■アレルゲン
【豚肉】