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豚バラでネギまきまき～トロうまっ！
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太ネギ1本食べるのは、大変。でも、これはペロッといけちゃう。ごはんが進みます。味が、甘辛タレで汁だく丼ぶりもいいですね♪
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■材料
太ネギ : 1本
豚バラ : 15枚位
片栗粉 : 小さじ1
*めんつゆ : 大さじ2
*砂糖 : 大さじ1.5
*酒 : 大さじ2
*みりん : 大さじ1
*水 : 80〜100cc
サラダ油 : 大さじ1
レタス、ミニトマト : 適量
■手順
手順 1 : ネギを10㎝～15㎝(フライパンで転がせる長さ)
豚バラは、幅や長さによりますので、ネギを巻ける量を用意して下さい。
手順 2 : ネギに豚バラを巻いたら片栗粉を全体に振りかけます。
手順 3 : フライパンにサラダ油を回し入れ、豚バラが外れないように焼き色が全体につくように回し焼きます。
手順 4 : 焼き色がついたら調味料を入れ、トロミが出てきたら転がしたり、スプーンでタレをかけたりして照りがでるまで絡めます。
手順 5 : 食べやすい長さに切り器に盛ります。
手順 6 :
■アレルゲン