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白菜と豚肉のしょうが味噌炒め

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1人分

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体の中からポッカポカ

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■材料

豚肉小間切れ : 50〜80g
大根 : 3〜5cm
人参 : 3cm
白菜 : 2〜3枚
しょうが : 小さじ1
にんにく : 小さじ1/2
味噌 : 大さじ1/2
調味料 :
水 : 100cc
砂糖 : 大さじ1
酒、みりん : 各大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮） : 大さじ2

■手順

手順 1 : 豚肉小間切れ 白菜…6～7cm幅 大根…3mmのいちょう切 人参…3mmいちょう切 人参が 小さければ半月切
手順 2 : 豚肉をしょうが、にんにくで炒めて人参、大根を入れ調味料を入れて大根が半透明になったら白菜の芯を入れて芯なりさせ葉を加える
手順 3 : 汁が半分になったら味噌を入れて 更に半分まで煮込み出来上がり
手順 4 : ありがとうございます
手順 5 :

■アレルゲン

【豚肉】