タイトル
ジャガイモと豚肉のオイスターソース炒め
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2人分
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簡単に出来る、ご飯がすすむガッツリおかずです。
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■材料
豚肉(薄切り) : 180ｇ
じゃがいも : 2個
しめじ : 1/2パック
オイスターソース : 大さじ2
サラダ油 : 大さじ1
にんにくチューブ : 少々
パセリ(みじん切り) : 少々
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : じゃがいもは細切りにし下茹する。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
しめじは食べやすい大きさにほぐす。
手順 2 : フライパンにサラダ油を敷き、にんにくを入れる。
香りが付いたら豚肉を入れ火が通るまで炒める。
手順 3 : しめじ、じゃがいもを入れ、塩こしょう、オイスターソースで味を整える。
手順 4 : 皿に盛り付け、パセリを散らす。
■アレルゲン
【豚肉】