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豚肉の野菜巻き おろしソース
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バター醤油味なのでご飯が進みます♡控えめにピーマンが入っているので、ピーマン苦手な人にもおすすめ(*´꒳`*)！
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■材料
豚ロース薄切り : 8枚
人参 : 1/3本
ピーマン : 2個
☆大根 : 5cm
☆ポン酢 : 大2
☆しょうゆ : 大1
☆バター : 10g
■手順
手順 1 : 人参、ピーマンを短冊切りにする。
鍋に水を入れ人参を茹る。
やわらかくなったらざるにあげ水を切る。
手順 2 : 人参とピーマンを、豚肉で巻く。
手順 3 : フライパンに巻き終わりを下にして焼く。ひっくり返して全体に綺麗な焼き色がつくまで焼く。
手順 4 : 〈タレ作り〉
大根は皮をむき、すりおろして大根おろしにする。
手順 5 : 鍋に4と☆を入れて、沸騰するまで温めたら火を止める。
手順 6 : 3に5を入れて1分ほど加熱したら完成。
■アレルゲン
【豚肉】