タイトル
我が家の定番「豚セロ」豚肉とセロリの炒め
キャッチ
2人分
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材料も分量もとっても簡単〜！私はこれでセロリが食べられるようになりました！豚肉とセロリでごはん進みます。
調理時間
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■材料
豚こま切れ : 200g
セロリ : 2〜3本
酒 : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1
味の素 : 5、6ふり
一味唐辛子 : お好みで
■手順
手順 1 : セロリはピーラーで皮をむいて、薄切り(拍子切りっぽく)、豚肉は一口大に。
手順 2 : サラダ油を引いて、セロリをしんなりするまで炒める。
セロリ大好きな人はシャキシャキでも良いかもしれません。
手順 3 : 豚肉を加えて炒める。
手順 4 : 酒、しゅうゆを入れて炒め合わせ、味見。足りないようなら少ししょうゆで調整。
手順 5 : 最後に味の素パラパラ〜でコク出し。
手順 6 : 盛り付けたらお好みで一味唐辛子を少々かけて完成！
■アレルゲン
【豚肉】