タイトル
豚バラとキャベツの味噌にんにく鍋
キャッチ
二人分
コメント
キャベツを使って温まりたくて‼️家にあるもので作りました！
調理時間
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■材料
豚バラ : 250g
キャベツ : 1/3〜1/2個
もやし : 一袋
ニラ : 一束
人参 : 1/2本
えのき : 一袋
にんにく : 一かけら
ごま油 : 適量
春雨 : 50g
中華だしの素 : 大さじ3
味噌 : 大さじ4
醤油 : 大さじ1
: 水
■手順
手順 1 : 豚バラスライスしてあるものを、大体三等分に切る。
人参は皮を剥いて薄切り、キャベツはざく切りニラは四等分する
手順 2 : 鍋にごま油を熱して、豚バラを炒める
手順 3 : 炒めた所に水を入れてひとにたちさせる。煮たったら灰汁をとって、中華だしの素、味噌、にんにく、醤油をいれる
手順 4 : 味が決まったところで、キャベツと人参とえのき投入
手順 5 : 大体10分ほど煮たところで、春雨投入
手順 6 : 春雨が柔らかくなってきた頃、もやしとニラを入れて蓋をしてひとにたちさせる。
■アレルゲン
【ごま】