タイトル
豚こまと大根のやみつき照り煮
キャッチ
2人分
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家にあるもので美味しく作れるつくおきおかずです！
調理時間
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■材料
砂糖 : 小さじ1
豚肉 : 200ｇ位
大根(1口大にカットして冷凍したもの) : 1/4本位
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ1
酒 : 大さじ1
はちみつ : 大さじ1
追い醤油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 少量のサラダ油で、塩コショウをふった豚肉をいため、全体が色が変わってきたら解凍した大根を加え、焼き目を少しつける。
手順 2 : 全体に油が馴染んだら、醤油、酒、みりん、はちみつ、砂糖を加えて、全体に絡めていく。
手順 3 : 汁が少なくなってかたら追い醤油。照りが出てきたら完成。煮詰めが肝心です！
かざりには白ごまや万ネギを散らすと綺麗です♡
■アレルゲン
【豚肉】