炒め挽肉入り♪ポテトサラダ

3〜４人分

炒めた挽肉がアクセントに♪いつものポテトサラダがガッツリ大人向けサラダに( ´∀｀)

■材料

じゃがいも : 250g
きゅうり : 1／2本
豚挽肉 : 50g
鶏ガラスープ粉末 : 小さじ1
マヨネーズ : 大さじ1〜
塩胡椒 : 少々

■手順

手順 1 : じゃがいもは適当な大きさに切って茹でる。６等分くらい。きゅうりは角切り。
手順 2 : フライパンにごま油をひいて挽肉を炒める。鶏ガラスープと塩胡椒少々をする。
手順 3 : ボウルに全ての材料を入れ混ぜたら完成。