タイトル
高知のニラぶた
キャッチ
1人分
コメント
高知のニラを使うことでニラ独特の食感、風味を同時に味わえます!
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉 : 約70g
ニラ : 1束
モヤシ : 袋の3分の1程度
鶏ガラ(粉末) : 小さじ1
味の素 : 小さじ1
ごま油 : 適量
醤油 : 小さじ1
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉を一口大の大きさに、ニラは4~5cmほどに切ります。
手順 2 : まず豚肉をサラダ油で炒めます。ある程度炒めたら、ニラとモヤシも全部入れてサッと炒めます。
手順 3 : ニラとモヤシを入れたらすぐ!調味料(鶏ガラ、味の素、醤油、塩コショウ)を入れていきます。
手順 4 : 軽くまぜたら、最後にごま油をくるっとかけて完成!!
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】