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豚ともやしの味噌炒め
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味噌の甘辛い味か食欲をそそります
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■材料
豚肉 : 200g
玉ねぎ : 1/2個
もやし : 1袋
調味料 :
醤油 : 大さじ2
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1/2
味噌 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉は3㎝くらい、玉ねぎは薄切りにする。
もやしはザルにあけて水洗いし、水気を切る。
調味料を混ぜ合わせておく。
手順 2 : フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を少し色が変わるまで炒める。
手順 3 : 玉ねぎを入れ、少ししんなりしてきたらもやしを入れて更に1分炒める。
手順 4 : 合わせていた調味料を入れ、2分～3分炒めたらできあがり。
■アレルゲン
【豚肉】