タイトル
豚肉と大根の韓国風煮込み♬
キャッチ
４人分
コメント
材料は２つ(‾∇‾*)ゞ なのにコク旨!! ゴマの香りが食欲そそります(σ･ω･)σ唐辛子かけたら…お酒もすすむーっ
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉(小間切れを使用) : ３５０ｇ
大根 : １／２本くらい
☆ゴマ油 : 大２
☆おろしニンニク(チューブ使用) : ２〜３cmくらい
☆おろししょうが(チューブ使用) : ４cmくらい
☆酒 : 大２
♥水 : １と1/2カップ
♥砂糖 : 大２
♥しょうゆ : 大４
白すりゴマ : 大３
(*ˊᵕˋ*)一味や七味唐辛子&追加の白すりゴマ : お好みでーっ´ω`
■手順
手順 1 : 大根は食べやすい乱切りにしてたっぷりの水から4分ほど下茹でしてザルにあげる。
手順 2 : 豚肉は食べやすく切り☆といっしょに厚手の鍋に入れて中火で炒め､豚肉の色が変わり いい香りがたってきたら大根と♥を加える｡
手順 3 : 大根がとろりと透明になったら白すりゴマを混ぜ合わせて火をとめる。
(*ˊᵕˋ*)お好みで唐辛子をふって 召し上がれ～
■アレルゲン
【豚肉】