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カリッじゅわぁ☆豚バラのマーマレード煮

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ブロック1塊

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ご飯のお供に、お酒のおつまみに…！なんにでも合う簡単 美味な1品です♪

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■材料

豚バラブロック : 300g
塩コショウ : 適量
☆醤油 : 好みの量
☆料理酒 : 120cc
☆みりん : 100cc
マーマレードジャム : 200g

■手順

手順 1 : 豚バラ肉の筋を切り、塩コショウを適当に揉み込む
手順 2 : 熱したフライパンに⑴を入れて、表面がカリカリになるまで焼く
手順 3 : ⑵に☆を入れて 中火で10分煮込む(色が染み付く程度)
手順 4 : 色が染み付いてきたら、マーマレードジャムを入れてさらに10~15分煮込む。
手順 5 : 薄く切り、お好みでマヨネーズをのせて完成☆

■アレルゲン