簡単激ウマ♡豚バラ蓮根のにんにく醤油炒め

3人分

にんにく醤油味でめっちゃご飯が進むー！！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♡是非お試しを♡

■材料

豚バラ切り落とし : 250ｇ
蓮根 : 430ｇ
にんにく(みじん切り) : １かけ分
☆醤油 : 大さじ2
☆酒 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ2
☆オイスターソース : 大さじ1
☆塩、砂糖、コショウ : 各少々
ごま油(炒め用) : 適量

■手順

手順 1 : ごま油をひいたフライパンでにんにくを炒める。香りが出たら豚バラを入れて炒める。
手順 2 : ある程度火が通ったら適当な幅に輪切りにした蓮根を入れて更に炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭いてから☆で味付ける。

【ごま】