タイトル
豚の照り焼き風
キャッチ
2人
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献立に悩んだ時の一手間and簡単に！！
調理時間
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■材料
豚ロース薄切り : 300g
片栗粉 : 適量
揚げ用サラダ油 : 適量
醤油 : 50cc
みりん : 50cc
砂糖→甘めが好きなら : 小さじ1
■手順
手順 1 : 今回は豚丼用を使ったので、3センチくらいに切ります
手順 2 : 片栗粉をポリ袋に入れ、豚肉につける
手順 3 : 170〜200度くらいに温めた油で揚げ火が入ったら引き上げる
手順 4 : 醤油、みりん、砂糖をフライパンに入れ揚がった豚肉を入れタレを絡める…中火
■アレルゲン