豚肉と大根の炒め煮

二人分

豚肉の甘めの味と、大根の味が良いです。

■材料

豚肉 : 200g
大根 : 半分
酒 : 大さじ2
粉末だし : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1.5
みりん : 大さじ3
醤油 : 大さじ3
サラダ油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 大根は、皮を剥いていちょう切りにします。
手順 2 : 豚肉は、食べやすく切ります。
手順 3 : 大根を電子レンジで、5分回します。
手順 4 : 油をひいて豚肉を炒めたら、大根を加えて油を絡めます。
手順 5 : 調味料を加えて、汁気が無くなるまで炒めます。

【豚肉】