タイトル
白菜ニンジン豚バラ煮
キャッチ
3～4人分
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お酒だけ♪白菜に豚バラ肉挟みは冬の鉄板になりましたね～
調理時間
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■材料
白菜 : 550ｇ
◎ニンジン(薄切り) : 240ｇ
豚バラ肉(切り落とし) : 185ｇ
★お酒 : 50ml
ポン酢 :
■手順
手順 1 : 白菜は食べやすい大きさに切る。芯に近い部分は火を通しやすくする為に、そぎ切りにする。
手順 2 : 白菜を鍋に並べ、間に◎を挟み込んでいく。
手順 3 : また間に豚バラ肉を挟み込んでいく。
★お酒を入れて蓋をして弱火。
手順 4 : 出来上がりを取り分けても…そのままテーブルにでも。
ポン酢をかけて頂く。
■アレルゲン