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豚とブロッコリーの生姜焼きツリー
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2人分
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豚とブロッコリーの生姜焼きをツリーに見立てて盛り付け☆クリスマスにぴったりメニューです。
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■材料
ブロッコリー : 1株
豚肉(こま切れ) : 120g
塩、黒胡椒 : 少々
片栗粉 : 大さじ2
生姜 : 1かけ
人参 : 適量
味ぽん : 大さじ2
■手順
手順 1 : ブロッコリーを一口サイズに切り、硬めに茹でる。
手順 2 : フライパンに塩、黒胡椒、片栗粉をまぶした豚肉を広げ、両面ともにこんがりと焼く。
手順 3 : 2に、1、千切りした生姜を加え、炒める。
手順 4 : 3の生姜がしんなりとしたら、星型に型抜きした人参、味ぽんを加え、ざっくり混ぜ炒める。
手順 5 : 4をツリー風に器に盛り完成です。
■アレルゲン
【豚肉】