タイトル
ねぎと豚のトロトロまきまき
キャッチ
～2人前
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トロトロのねぎと豚の旨み。ぺろりと食べ終わってしまいます！
調理時間
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■材料
ねぎ(太め) : 2本
春巻きの皮 : 約4枚
大葉 : 12枚
豚しゃぶ肉 : 適量
塩胡椒 : 少々
小麦＋水 : 適量
揚げ油 : ひたひた分
オススメのタレ : ↓
☆ポン酢＋からし : ☆ラー油
☆柚子胡椒 : ☆カレー粉
■手順
手順 1 : 春巻きの皮に大葉を3枚裏向きに並べ、豚を並べ、塩胡椒し、ねぎを春巻きサイズに切って写真の様にネギを下から巻きます。
手順 2 : 小麦粉を水で溶いたもので端を止めます。
170℃の油を用意。4～5等分に切り分けます。
手順 3 : カラリと揚げます。春巻きの巻き終わりを下にし、皮がきつね色になるまで揚げましょう。あとは、盛り付け完成です！
■アレルゲン
【小麦】