タイトル
☆お箸が止まらない!!白菜と豚肉の煮物☆
キャッチ
4人分
コメント
☆2018.1.25☆話題入り感謝☆とろとろの白菜と豚肉の甘味がやみつきの煮物です☆
調理時間
写真
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■材料
豚バラ薄切り : 200g
白菜 : 1/4株
えのき : 一袋の半分
人参 : 1/2本
水 : 200㏄
☆醤油 : 大さじ1と1/2
☆みりん : 大さじ2
☆砂糖 : 小さじ1
☆だしの素 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 白菜は一口大、えのきは5㎝ぐらいの長さ、人参は薄く短冊切りにして縦半分に切ります。
手順 2 : 鍋に200㏄の水を入れ白菜→豚肉→白菜→豚肉と重ねていき最後に人参とえのきをのっけます。
手順 3 : ☆の調味料を入れて火をつけ蓋をします。最初は強火で沸騰してきたら中火に。
手順 4 : ５分ほどして蓋を外し、軽く混ぜ合わせ、今度は蓋を少しずらして弱火で15分ほど煮ます。
手順 5 : 白菜がくたくたになったら出来上がりです☆
■アレルゲン
【豚肉】