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ごぼうと豚肉の甘辛煮
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甘辛な味でご飯が進みます
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■材料
水 : 100cc
砂糖 : 大さじ1
豚バラ肉 : 100g
ごぼう : 100g
生姜 : 1かけ
ごま油 : 大さじ1
醤油（豚バラ肉炒め用） : 小さじ1
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : ごぼうを切り、生姜は千切りにし、豚バラ肉は好みの長さに切っておく
手順 2 : フライパンに胡麻油を入れ千切りにした生姜を香りが出るまで炒め、そこに豚バラ肉を入れ更に醤油を入れ炒める
手順 3 : 豚バラ肉に火が通ったらお皿に移し、豚バラ肉を炒めたフライパンで使いごぼうを炒める
手順 4 : ごぼうの香りが出てきたら豚バラ肉を戻し、水・砂糖・醤油・みりんを入れ水分が半分になるまで煮て出来上がり
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】