お一人様♡豚肉ともやしの土鍋蒸し♪

１人分

お酒がススム♡簡単お一人様鍋です(^^)

■材料

ポン酢 : 適量
豚薄切り肉(肩ロースまたはバラ肉） : １００ｇ
もやし : １袋
豆苗 : １/４パック
☆中華あじ : 小さじ１
☆酒 : 大さじ２
☆水 : 大さじ２

■手順

手順 1 : 豆苗は長さを半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : １人分の土鍋にもやし豆苗の半量を敷き豚肉の半量を乗せる。
手順 3 : もう半量を盛り☆を振りかける。蓋をして強火にかけ沸騰したら弱火で３分加熱します。
手順 4 : 土鍋ごと食卓に出しポン酢を添える。

【豚肉】