タイトル
かぶと豚バラのミルフィーユ鍋
キャッチ
2人分
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白菜と豚バラはよく見かけます。カブは熱を加えると、トロットロになるので、どんどん使おう。
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 200g
カブ（根） : 300ｇ
トマト : 100ｇ
水 : 200ｇ
コンソメ顆粒 : 25g
混合胡椒 : 少々
乾燥パセリ : 少々
■手順
手順 1 : カブ（根）の皮を剥く。
手順 2 : 厚さ0.5-1cm程度の輪切りにする。
手順 3 : 豚バラ肉をカブの輪切りと同じ位の大きさに切り分ける。
手順 4 : カブ⇛豚バラ肉の順に挟み込んだ後、鍋に敷き詰める。
手順 5 : トマトを細かく刻んで、鍋に入れる。
手順 6 : 水、コンソメ、胡椒を加えたら、蓋をして、１５分位煮る。
手順 7 : カブが柔らかくなったら、出来上がり。お好みで乾燥パセリをぱらり。
■アレルゲン