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お弁当に!かぼちゃの肉巻きバターポン酢
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甘いかぼちゃにバターポン酢のまろやかなコクのたれががよく合います^^。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったり♡
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■材料
かぼちゃ : 約60g
豚バラ肉薄切り : 4枚
小麦粉 : 適量
サラダ油 : 小さじ1杯
バター : 小さじ1杯
ポン酢 : 大さじ1杯
■手順
手順 1 : かぼちゃを櫛形切りにして更に半分にカットして、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ、600wのレンジで約1分半加熱する
手順 2 : 豚肉を1に巻いて、全体に小麦粉を薄く振っておく
手順 3 : サラダ油を熱したフライパンに2のお肉の巻き終わりを下にして入れ、両面焼き色が付くまで焼き付ける
手順 4 : バター・ポン酢を加えて、鍋を振りながら全体に絡める
手順 5 : 冷めたら、お弁当箱に詰める
手順 6 : 『お餅の肉巻き』(レシピID : 2081778)
手順 7 : 『お弁当に!かぼちゃの肉巻き』(レシピID : 3902960 )
手順 8 : 『お弁当に!野菜の肉巻き』(レシピID : 2674812)
手順 9 : 『【作り置き】焼きかぼちゃのシナモン風味』(レシピID : 2150228)
手順 10 : 話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました♬*゜
手順 11 : ブログを更新してます!
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■アレルゲン
【小麦】,【いか】